玉ねぎとクルトンのスープグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをとかし、ベーコンと玉ねぎを炒める。塩胡椒をふる。

2. 2

   水とコンソメを加えて一煮立ちさせる。

3. 3

   スープ皿に2を入れ、クルトン、チーズをのせる。

4. 4

   グリルまたはオーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、完成。焦げ目がつくまで焼いても美味しいと思います。