調味料2つだけ！豚バラと根菜の旨炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは洗って2mmの薄切りにして水にさらして灰汁抜きする
   
   人参は皮をむいてゴボウと同じサイズの薄切りにする
   
   豚バラは食べやすいサイズに切る

2. 2

   フライパンにサラダ油を中火で熱して豚バラを炒める

3. 3

   豚バラの色が変わってきたら人参を入れて2～3分炒める

4. 4

   ゴボウの水をよく切って、フライパンに入れる
   
   全ての食材に火が通るまで炒める

5. 5

   砂糖と創味のつゆを入れて汁気を飛ばしながら炒め合わせる