チンゲンサイと人参のナムル＊中華和えレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

* p e r i n c o *

簡単、短時間で出来る和え物です。
彩も良いのでお弁当や、メインの付け合わせにも♡

材料（2-3人分）

チンゲンサイ: 一袋

人参: 5cm

醤油: 大さじ1

砂糖: 小さじ1/2

創味シャンタンまたは中華だしの素: 小さじ1

ごま油: 小さじ1

塩: 少々

作り方

1

人参は細切りにし、レンジで1分加熱。
チンゲンサイは茹でてから食べやすい大きさに切り、水気をしっかり絞る
2

調味料をビニール袋に全て入れ、先ほどの野菜を入れ、軽く揉み、口を縛って冷蔵庫へ。
3

塩で調味し、出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜はシャキッとした食感が残る程度の方が美味しいです。

きっかけ

チンゲンサイが安くなっていたので、炒め物ではなく和え物にしてみました

公開日：2019/01/21

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関連情報

カテゴリ: その他の和え物ごはんのお弁当（大人用）お弁当のおかず全般簡単おつまみその他のナムル

関連キーワード: ヘルシーお弁当付け合わせサラダ

料理名: 和え物　おひたし　ナムル

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