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栗ご飯☆顆粒だしでお手軽に レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
エドワード
昆布が無くても顆粒だしで大丈夫!栗の甘味が引き立つシンプルな味付けです。みりんも醤油も使わず美味しく炊けます。
みんながつくった数
1
件
材料(4~5人分)
米
3合
栗
15~20粒
昆布だし顆粒
4g
塩
小さじ1
料理酒
大さじ1
ごま塩
少し
作り方
1
米は洗ってとぐ。
2
お釜に米、昆布だし顆粒、塩、料理酒を入れて、水を3号の目盛りまで入れて混ぜる
3
栗を上にのせる
4
炊飯器の炊き込みモードがあればそちらで炊く
炊き込みモードが無ければ普通の炊飯モードで炊く
5
炊き上がったら栗が崩れないように下から大きく混ぜほぐす
ポイント
混ぜすぎないでください
混ぜすぎると栗が崩れてしまいます
6
お好みでごま塩を降ってください
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炊き上がりを混ぜ過ぎないこと 出来れば炊飯は炊き込みモードを使うと美味しく炊けます
きっかけ
昆布は買っても使いきれないので、使い回しがきく顆粒の昆布だしで。
公開日:2018/10/02
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栗ご飯
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エドワード
特別な調味料は使わず、なるべく簡単に出来て、作るのが苦にならないレシピを目指しています。毎日節約を心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2018/10/11 15:06
とっても美味しかったです( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)
ボンド子
ありがとうございます☆写真とっても美味しそうです(^o^)
関連カテゴリ
栗
炊飯器
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