野菜たっぷり！食べるベジタブルスープ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 材料はそれぞれ食べやすい大きさにざく切りにする。（煮込むとトロっとするため、ここは形をそろえず、ざっくりとで大丈夫）
- 2 鍋にオリーブオイルを適量たらし（分量外）、玉ねぎとにんじんを炒める。
- 3 2.の野菜がしんなりしてきたら、残りのキャベツとトマトを入れて、水、ハーブソルト、黒こしょう、コンソメを入れる。（水が少ない気がするが、野菜から水分が出るので少なめで大丈夫）
- 4 蓋をして、途中で全体をかき混ぜながら、中火で10分くらい煮込む。野菜がトロっとしてくる頃を目安に火を止めて完成！
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ミロ342018/05/18 17:54
家にある材料で作れて良かったです（＾＾）
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