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板こんにゃく
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こんにゃくおかか和え レシピ・作り方
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pinky.♔︎
あと一品に
材料(1〜2人分)
板こんにゃく
一枚
★酒・醤油・味醂
各、大2
★砂糖
大1/2
かつお節
2g
いりごま
大1
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作り方
1
板こんにゃくはサイコロ状にカットする。
★を合わせる
2
フライパンで板こんにゃくをカラいりする。
キュッキュッと音がなりカラいりが完了したら合わせておいた★を加えて炒め煮していく
3
タレが煮詰まってきたらかつお節といりごまを入れ、よく和えれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あと一品何か欲しくて
公開日:2018/03/08
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板こんにゃく
かつお節(鰹節)
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