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こんにゃくおかか和え レシピ・作り方

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pinky.♔︎
あと一品に

材料(1〜2人分)

板こんにゃく
一枚
★酒・醤油・味醂
各、大2
★砂糖
大1/2
かつお節
2g
いりごま
大1
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作り方

  1. 1
    板こんにゃくはサイコロ状にカットする。
    ★を合わせる
  2. 2
    フライパンで板こんにゃくをカラいりする。
    キュッキュッと音がなりカラいりが完了したら合わせておいた★を加えて炒め煮していく
  3. 3
    タレが煮詰まってきたらかつお節といりごまを入れ、よく和えれば出来上がり

きっかけ

あと一品何か欲しくて

公開日:2018/03/08

関連情報

カテゴリ
板こんにゃくかつお節(鰹節)

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