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鳥もも肉の胡麻照り焼き レシピ・作り方

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pinky.♔︎
胡麻が美味しい☆

材料（2人分）

鳥もも肉
１枚
ごま油
小さじ１
☆醤油・砂糖・酒・味醂
各、大さじ１
☆すりごま白
大さじ2
☆ニンニク・しょうがチューブ
各、1cm分くらい
いりごま白
仕上げに少々
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作り方

  1. 1
    ☆を合わせる

    鳥もも肉を一口大に切る
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、鳥もも肉を焼く。
    ※蓋をして中火で6分〜
  3. 3
    合わせといた☆を入れ、鳥もも肉によく絡める。
  4. 4
    皿に盛り、仕上げにいりごま白を少々振ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

胡麻は身体に良いから

公開日：2017/12/05
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カテゴリ
鶏もも肉照り焼きチキン

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