豚バラを野菜で巻き巻きサムギョプサル風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ネギは5cmくらいの長さに切り、中の芯は取り除き、白い部分を千切りにする。

2. 2

   ☆の調味料を混ぜて、千切りにした白ネギに絡める。

3. 3

   サンチュ、しそは綺麗に洗い、ペーパーで水気を拭き取る。

4. 4

   豚バラ肉は１０cmくらいの幅に切り、塩胡椒をして、フライパンで両面カリッと焼く。

5. 5

   皿に豚バラ肉を盛り、サンチュ、しそ、タレを絡めた白ネギ、キムチを添える。サンチュに豚バラ肉を乗せ、白ネギ、しそ、キムチを一緒に巻いて召し上がれ！