とんぼ生利節 の煮付け (まぐろ煮付け) レシピ・作り方
材料（2人分）
- とんぼ生利節
- 2切
- かつお麺つゆ
- 25cc
- 料理酒
- 25cc
- みりん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンにとんぼ生利節を入れて、かつお麺つゆ・料理酒・みりんを入れて弱火にかける。
-
- 2
-
- 全体に味が染み込むように5、6分経過したら裏返す。
上面にスプーン等で出汁をかけながら、弱火でじっくり煮付ける。
再度5、6分経過したら裏返し2、3分煮て完成。
きっかけ
珍しくとんぼ生利節が売っていたので、定番の煮付けに。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません