鶏ハムと人参とピーマンの塩麹チャーハン♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 無洗米
- ３分の１合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 小さじ１
- 水
- １００ＣＣ
- 鶏ハム
- ３０グラム
- にんじん
- ２センチ
- ピーマン
- 小１個
- シイタケ
- １個
- 鶏ガラスープの素（顆粒）
- 小さじ半分
- 塩麹
- 少し
- コショウ
- 少々
- しょう油
- 少し
- 炒りごま
- 小さじ半分
- 米油
- 適量
作り方
-
- 1
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- 無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて２時間以上浸水させて炊飯器で炊く。
-
- 2
- 鶏ハムと人参とピーマンとしいたけは７、８ミリ角に切り、フライパンに米油を熱して炒める。
-
- 3
- ２に１のごはんを入れて炒め、鶏がらスープの素と塩麹とコショウを入れて炒め、最後にしょう油を鍋肌に回し入れる。
-
- 4
- ３にいりごまをふっていただきます。
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