材料(1人分)
- 無洗米
- 3分の1合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 小さじ1
- 水
- 100CC
- 焼きのり
- 2分の1枚
- カニすり身
- 50グラム
- 大葉
- 1枚
- しょう油
- 少し
- 水菜
- 少し
- わさび
- 適量
- 米油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 無洗米とタマチャンショップの三十雑穀と水を炊飯器に入れて2時間以上浸水させて炊く。
-
- 2
- 焼きのりと大葉を半分に切る。
-
- 3
- 焼きのりに大葉とカニすり身をのせてしょう油をたらして包んで巻く。
-
- 4
- フライパンに米油を熱して3を入れ、転がしながら焼いて火を通す。
-
- 5
- 茶碗に1の雑穀ごはんをよそい、4と小さく切った水菜をのせてわさびしょう油でいただきます。
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