雑穀ごはんと春菊ともやしのお好み焼き♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 無洗米
- ３分の１合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 小さじ１
- 水
- １００CC
- たまご
- １個
- 春菊
- １本
- ちくわ
- １本
- もやし
- ５０グラム
- 小麦粉
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- お好み焼きソース
- 大さじ２弱
- かつおぶし
- ２グラム
- 青のり
- 小さじ半分
- マヨネーズ
- 適量
作り方
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- 1
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- 無洗米とタマチャンショップの三十雑穀と水を炊飯器に入れて２時間以上浸水させて炊く。
-
- 2
- ボウルに卵を溶き、春菊とちくわをみじん切りにして入れ、もやし、小麦粉、塩、１の雑穀ごはんも入れて混ぜる。
-
- 3
- フライパンに米油を熱して２を流し入れて焼き、返してふたをして弱火にして焼き上げる。
-
- 4
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- ３を皿にのせ、お好み焼きソースをぬって、かつおぶし、あおのりをかけ、マヨネーズをお好みの量かけていただきます。
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