のりとチーズの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りほぐし、牛乳、砂糖、塩を入れ混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンに油をひき、1/3の卵液を入れ、表面が少し乾きかけたら、中央にのり、チーズを乗せる。奥からくるくると、丁寧に巻いていく。

3. 3

   残りの卵液の半分を流し入れ、今度は手前から奥にくるくると巻いていく。

4. 4

   最後に、残り全ての卵液を入れて、奥から手前にくるくると巻いて、焼き終わりを少ししっかり目に焼き、まな板に移す。

5. 5

   包丁で４当分に切って、出来上がり！