のりとチーズの卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵を割りほぐし、牛乳、砂糖、塩を入れ混ぜ合わせる。
- 2 フライパンに油をひき、1/3の卵液を入れ、表面が少し乾きかけたら、中央にのり、チーズを乗せる。奥からくるくると、丁寧に巻いていく。
- 3 残りの卵液の半分を流し入れ、今度は手前から奥にくるくると巻いていく。
- 4 最後に、残り全ての卵液を入れて、奥から手前にくるくると巻いて、焼き終わりを少ししっかり目に焼き、まな板に移す。
- 5 包丁で４当分に切って、出来上がり！
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- だし巻き卵・卵焼き
hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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