甘さ控えめ。レモンの皮の砂糖煮 レシピ・作り方

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たいつ03
ジャムでは無く、砂糖を控えめに入れています。
紅茶やバニラアイスに入れて。
ワックスを使っていないレモンです。
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材料（2人分）

レモンの皮
１個分
水
180ｍｌ
砂糖
大2

作り方

  1. 1
    レモンの皮を包丁で削いでみじん切りにする。
  2. 2
    小鍋にレモンの皮と水を入れ、強火で沸騰させて砂糖を入れ混ぜる。
  3. 3
    水気が無くなるまで２～３分茹でたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦がさない様に

きっかけ

日本産のワックスを使っていないレモンを買ってきたので

公開日：2017/01/23
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カテゴリ
300円前後の節約料理レモン

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たいつ03 こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。 写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾

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