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オクラの肉巻き☆塩レモン味 レシピ・作り方
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りみ120617
生のままのオクラに豚バラ肉を巻きつけて焼くだけ!蒸し焼きすることでオクラにも火が通ります。
材料(2人分)
オクラ
8本
豚バラ肉
8枚
※鶏がらスープの素
小さじ1/2
※塩
ふたつまみ
※酒
小さじ2
※みりん
小さじ1
※水
大さじ2
レモン汁
小さじ1
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作り方
1
オクラに豚バラ肉を巻きつける。
2
フライパンに①の巻き終わりを下にして並べる。
加熱して、豚バラ肉の色が変わるまで焼く。
3
※を加え、蓋をして2分間蒸し焼きにする。
4
蓋を取ってレモン汁を加え、水気がなくなったら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当のおかずに作りました。
公開日:2017/01/20
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りみ120617
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