パプリカとゴーヤで酢豚風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤黄パプリカは1.5cmくらいの幅に切る。ゴーヤは種、わたを取り、縦半分に切って、7mmくらいの厚さに切る。豚肉は1.5cmくらいの幅に切り揃える。

2. 2

   豚肉に軽く塩をふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。

3. 3

   油を180℃に熱し、パプリカ、ゴーヤを素揚げする。
   豚肉もカラッと揚げる。

4. 4

   ☆のタレを熱し、ぶくぶくしたら、素揚げした野菜、豚肉をいれ、タレを絡めれば出来上がり！