塩鯖フィレの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鯖フィレは骨を取って一口大に切る。

2. 2

   塩鯖フィレに片栗粉をまぶし、大さじ3の油（分量外）で揚げ焼きする。

3. 3

   玉ねぎは薄切り、人参取ってきゅうりは細切りにする。

4. 4

   耐熱容器に※と玉ねぎ、人参を入れてレンジで600w2分間加熱する。

5. 5

   ④が冷めたら塩鯖フィレときゅうりを加えて和える。
   冷蔵庫で1時間以上冷やしたら出来上がり！