簡単サクサク☆素朴なクッキー レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- マーガリン 100g
- 砂糖 80g
- 卵 1個
- 薄力粉 250g
作り方
- 1 マーガリンは室温に戻し、白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 2 ①によく溶いた卵を2回に分けて加えて、その都度よく混ぜる。
- 3 ②に砂糖とふるった薄力粉を加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
- 4 生地がまとまったらラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
- 5 麺棒で5〜8mmの厚さにのばし、お好きな型抜きをしてオーブンシートをしいた天板に置く。
- 6 170度に予熱したオーブンで17〜20分焼いたらできあがり！
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食べ出すと、手が止まらない！