鶏肉と筍のエスニックカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒をふってからココナッツオイルをまぶして10分ぐらいおく。

2. 2

   筍は5mmの厚さに切る。
   ①の鶏もも肉は一口大に切る。
   セロリの葉はザク切りにする。

3. 3

   フライパンに鶏もも肉入れて加熱する。

4. 4

   鶏もも肉の色が変わったら筍を加えて炒める。

5. 5

   合わせた※を加えて炒め混ぜ合わせる。

6. 6

   最後にナンプラーを加えてザッと混ぜ、皿に盛る。
   セロリの葉をのせたら出来上がり！