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牛ひき肉のハンバーグ レシピ・作り方
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まっきー0423
牛肉100%のハンバーグ
材料(1人分)
牛ミンチ
200g
パン粉
大さじ3
溶き卵
大さじ3
牛乳
大さじ2
塩コショウ
ふたつまみ
作り方
1
パン粉、溶き卵、牛乳を合わせておく
2
牛肉と塩コショウをビニールにいれ、よくこねる
3
1をくわえて、さらによくもみこむ
4
俵がたにしたら、フライパンで両面2分焼く!
中火!
5
アルミホイルにくるみ、500wのトースターで25分焼いたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牛肉だけでハンバーグをつくりたくて
公開日:2016/11/12
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