オーブン不要☆ローストポーク レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚塊肉（今回は肩ロースを使用） 400g
- 塩 小さじ1弱
- イタリアンハーブミックス 小さじ1
作り方
-
1
豚塊肉の全体をフォークで刺す。
表面に塩とイタリアンハーブミックスを満遍なく擦り込む。 - 2 熱したフライパンで①の表面をこんがり焼く。
-
3
耐熱のフリージングパックに②を入れ、できるだけ空気を抜いてしっかりと封をする。
-
4
鍋にお湯を沸騰させ、③を入れて直ぐに火を消す。
蓋をして3時間以上放置したら出来上がり！
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