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豚肉の味噌漬け焼き レシピ・作り方

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りみ120617
前日に味噌ダレにつけておけば、当日は焼くだけ！

材料（4人分）

豚バラ肉（塊肉）
300g
※味噌
大さじ2
※みりん、酒
各大さじ1
※醤油、ごま油
各小さじ1
※おろしニンニク、おろし生姜
チューブで各1.5cm
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作り方

  1. 1
    豚バラ肉は5mmの厚さに切り、合わせた※に漬け込む。
    冷蔵庫で1番以上漬け込む。
  2. 2
    フライパンで①を両面焼いたら出来上がり！

    （焦げやすいので、火加減は弱火〜弱めの中火で。）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯のおかずに作りました

公開日：2016/09/12
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りみ120617

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