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ナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
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りみ120617
甘辛味でご飯がすすむ一品です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ナス
1本
ピーマン
2個
おろしニンニク
チューブで1.5cm
ごま油
小さじ2
※味噌
大さじ1
※砂糖
大さじ1
※醤油
大さじ1/2
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作り方
1
ナスとピーマンはそれぞれ3cm角に切る。
※は合わせておく。
2
フライパンにごま油とおろしニンニクを入れて加熱する。
3
ナスを入れて炒める。
4
ナスがしんなりしてきたらピーマンを加え、サッと炒める。
5
※を加えて、汁気が無くなるまで炒めたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当のおかずに作りました。
公開日:2016/06/30
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このレシピを作ったユーザ
りみ120617
つくったよレポート(
1
件)
2016/08/05 15:44
ご飯が進みます! ごちそーさま。
とりあえず乾杯
作っていただき、嬉しいです(*^^*) レポートありがとうございました!
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