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ナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

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りみ120617
甘辛味でご飯がすすむ一品です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ナス
1本
ピーマン
2個
おろしニンニク
チューブで1.5cm
ごま油
小さじ2
※味噌
大さじ1
※砂糖
大さじ1
※醤油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ナスとピーマンはそれぞれ3cm角に切る。

    ※は合わせておく。
  2. 2
    フライパンにごま油とおろしニンニクを入れて加熱する。
  3. 3
    ナスを入れて炒める。
  4. 4
    ナスがしんなりしてきたらピーマンを加え、サッと炒める。
  5. 5
    ※を加えて、汁気が無くなるまで炒めたら出来上がり!

きっかけ

お弁当のおかずに作りました。

公開日:2016/06/30

関連情報

カテゴリ
なす全般

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2016/08/05 15:44
ご飯が進みます! ごちそーさま。
とりあえず乾杯
作っていただき、嬉しいです(*^^*) レポートありがとうございました!

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