ご飯がすすむ☆こってり味のニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶いて、軽く塩胡椒しておく。

2. 2

   ニラは3cmの長さに切る。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、①の卵液を入れて強火で一気にかき混ぜ、半熟状態で皿に取り出す。

4. 4

   卵を取り出した後のフライパンにニラを入れて、少ししんなりするまで炒める。

5. 5

   ③の卵をフライパンに戻入れ、※を加えてザッと混ぜたら出来上がり！