こってり☆甘辛鶏ごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは斜めに薄切りにする。

2. 2

   鶏もも肉は一口大に切り、おろしニンニクと酒を揉み込んで10分置く。

3. 3

   ②に片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、③を揚げ焼きをする。
   中まで火が通ったら皿に取り出す。

5. 5

   ④で使用したフライパンでごぼうを炒める。

6. 6

   ごぼうがしんなりしたら④と※を加えてザッと混ぜ、煮汁がトロッとしたら出来上がり！