手羽中と新じゃがの甘辛照り煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 新じゃがはよく洗って、皮がついたまま一口大に切る。
- 2 フライパンにごま油とおろしニンニクを入れて熱し、ニンニクの香りがたったら手羽中を皮目から入れて焼く。
- 3 手羽中の色が変わったら新じゃがを入れて2分ぐらい炒める。
- 4 ※を加えて煮る。
- 5 煮汁がほとんど無くなったら、みりんを加えてフライパンを振りながらザッと混ぜて照りを出し、出来上がり！
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