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レシピ詳細
ピーマン・じゃこ・ちくわのきんぴら レシピ・作り方
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約10分
300円前後
カイ1号
我が家のお弁当用常備菜の定番です。
材料(4人分)
ピーマン
5個
ちくわ
一袋
ちりめんじゃこ
30グラム
☆みりん
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
作り方
1
ピーマンは種を取って千切りに、ちくわは輪切りにします。
2
フライパンに油を熱し、ピーマンをいためしんなりしてきたらちくわ、じゃこも加えていためます。
3
☆の調味料を加え、水分がほぼなくなるまでいためたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
いためるときにごま油を使ってもおいしいです。
きっかけ
お弁当に緑の色どりがあるといいなあ、と作ってみました。
公開日:2016/01/18
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カイ1号
二男一女の母です。毎日のご飯作り大変だけど楽しんで頑張ってます。
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