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オシャレなカルボナーラレシピ・作り方

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まっきー0423

ベーコンだけのカルボナーラよりもオシャレに

材料（1人人分）

茹でたパスタ: ２００g

ブロッコリー: ３０g

しめじ: ３０g

玉ねぎ: ４分の1

ベーコンブロック: ５０g

塩コショウ: ひとつまみ

生クリーム: ２００cc

卵黄: ２個

顆粒コンソメ: 小さじ２

油: 大さじ１

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作り方

1

しめじ、ブロッコリーをさいておく
玉ねぎは薄くスライス
ベーコンブロックは細い棒状にカット！
2

フライパンに油をひいて１を入れる‼中火で２分‼
3

生クリームと塩コショウ、顆粒コンソメ、パスタをいれて、２分‼
4

火からおろし、卵黄をいれて、素早くまぜて、お皿にもりつける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パスタと冷蔵庫のお野菜を使いきりたくて

公開日：2015/10/08

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カテゴリ: カルボナーラ

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まっきー0423

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