材料（1人人分）
- とりもも
- 1枚
- ニンニク
- 1かけ
- ブラックペッパー
- １つまみ
- 塩
- １つまみ
- 油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- とりももにみじん切りにしたニンニクとブラックペッパー、塩をすりこむ‼
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- 2
- フライパンに油をひいて、とりももを皮の、面から、のせ蓋をして中火で５分‼
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- 3
- 裏返して蓋をして中火で５分
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- 4
- 蓋をはずし、皮を下にして、パリパリになるように強火で、1分ほど焼いて、お皿にもりつける
きっかけ
牛肉が高かったので、とりももでスタミナのつくものを作ろうと思い
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