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ちょっぴり贅沢♡前沢牛どんぶり レシピ・作り方

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M-and-M
お家でもちょっぴり贅沢気分を味わえます♡

材料(2人分)

前沢牛
200g
たまねぎ
1/2個
にんにく、しょうが
1個
牛脂
5g
ごま油
大1
コチュジャン
小1
オイスターソース
大1
砂糖、しょうゆ
大2
みりん、酒
大1
50cc
ごはん
どんぶり2杯
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作り方

  1. 1
    たまねぎは薄切りにする。
    牛肉は一口大に切る。
  2. 2
    にんにく、しょうがはすりおろす。
    すべての調味料を混ぜ合わせて、牛肉を10分漬けておく。
  3. 3
    鍋に牛脂、ごま油をしいて、牛肉を炒める。
    火が通ったら、にんにく、しょうが、たまねぎを加えて炒める。
  4. 4
    火が通ったら、肉を漬けていた調味料、水を加えて炒める。
  5. 5
    なじんだら、ごはんにかけて、できあがり☆

きっかけ

贅沢な味わいです♡

公開日:2015/01/26

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりその他の牛肉・ビーフ

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