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ちょっぴり贅沢♡前沢牛どんぶり レシピ・作り方
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約30分
5,000円前後
M-and-M
お家でもちょっぴり贅沢気分を味わえます♡
材料(2人分)
前沢牛
200g
たまねぎ
1/2個
にんにく、しょうが
1個
牛脂
5g
ごま油
大1
コチュジャン
小1
オイスターソース
大1
砂糖、しょうゆ
大2
みりん、酒
大1
水
50cc
ごはん
どんぶり2杯
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作り方
1
たまねぎは薄切りにする。
牛肉は一口大に切る。
2
にんにく、しょうがはすりおろす。
すべての調味料を混ぜ合わせて、牛肉を10分漬けておく。
3
鍋に牛脂、ごま油をしいて、牛肉を炒める。
火が通ったら、にんにく、しょうが、たまねぎを加えて炒める。
4
火が通ったら、肉を漬けていた調味料、水を加えて炒める。
5
なじんだら、ごはんにかけて、できあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
贅沢な味わいです♡
公開日:2015/01/26
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