ノンシュガー☆オレンジ・パンケーキ レシピ・作り方
材料(3,4人分)
- 卵 2個
- 薄力粉(ふるっておく) 1カップ
- オレンジ 1個
- ベーキングパウダー 小さじ1
- サラダオイル 小さじ0.5
- 塩 ごく少々
- デーツ 10個程度
作り方
- 1 ボウルに卵とオレンジの皮のすりおろし(約小さじ1)と絞り汁(約大さじ2.5)をいれて混ぜます。
- 2 1に、薄力粉、ベーキングパウダー、大きめのみじん切りのデーツ、塩を加えて混ぜ、もったりした生地状にします。
- 3 フライパンを中火で熱してオイルをいれ、ペーパータオルでさっとふき取ります。ここにスプーンですくった2をいれて両面こんがりと焼いて、約5分でできあがり。
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- ホットケーキ・パンケーキ
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