マイタケでお肉柔らか！ちょっと中華な黒毛和牛丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マイタケは手で裂いて一口大に切った牛肉と一緒にポリ袋に入れ、冷蔵庫で保存する。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを熱して玉ねぎを炒めしんなりしたら１を入れて肉の色が変わるまで炒める。

3. 3

   ２に砂糖としょう油と酒と鶏がら塩糀スープの素を加えてほぼ汁けがなくなるまで炒める。

4. 4

   どんぶりにご飯をよそい、３をのせて三つ葉を散らして、お好みで一味唐辛子をふっていただきます♪