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炒めて簡単!空芯菜ともやしのサラダ♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
エゾモモンガさん
シャキシャキの空芯菜ともやしのサラダを作りました。さっと炒めるだけで簡単にできます。
材料(2人分)
マルコメ鶏がら塩糀スープの素
小さじ半分
空芯菜
2、3本
もやし
100グラム
マヨネーズ(カロリーハーフ)
大さじ1強
酢
小さじ1
コショウ
少々
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作り方
1
空芯菜は茎を斜め薄切りにし、葉はざく切りにする。
もやしは洗ってざるに上げる。
2
フライパンにサラダオイルを熱して空芯菜の茎を炒め、もやしも加えて炒める。
3
2に空芯菜の葉を加えて炒め合わせコショウを振って取り出す。
4
3が冷めたらマヨネーズと鶏ガラ塩糀スープの素、酢を混ぜて和えて完成です。」
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
空芯菜でサラダを作りたくて。
公開日:2014/09/14
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関連情報
カテゴリ
空芯菜
もやし
関連キーワード
中華風
簡単
サラダ
おつまみ
料理名
炒めて簡単!空芯菜ともやしのサラダ♪
このレシピを作ったユーザ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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