やさしい甘さのにんじんペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、玉ねぎを
   薄切りにして鍋に入れ
   たら塩をふり、ざっと混ぜてなじませる

2. 2

   水を入れ蓋をし中火にかける。
   沸騰したら弱火にし5分ほど煮る

3. 3

   野菜が柔らかくなっていたら火を止め、粗熱がとれたらミキサーにかける

4. 4

   すぐに使わない場合は製氷皿に入れて冷凍しておくと便利です