やさしい甘さのにんじんペースト レシピ・作り方
材料（約500g人分）
作り方
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1
にんじん、玉ねぎを
薄切りにして鍋に入れ
たら塩をふり、ざっと混ぜてなじませる
-
2
水を入れ蓋をし中火にかける。
沸騰したら弱火にし5分ほど煮る
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3
野菜が柔らかくなっていたら火を止め、粗熱がとれたらミキサーにかける
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4
すぐに使わない場合は製氷皿に入れて冷凍しておくと便利です
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- にんじんペースト
minicoo9864
手に入りやすい材料や、残り物など…
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そしてお財布にもやさしいレシピを心がけています♪
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はなまる子♪2016/03/16 14:12
沢山できたのでひとまず冷凍にしました（u u） スープにポンと入れるだけで簡単にできるので忙しいときは大助かりです。 レシピありがとうございます＾＾*
レシピへのコメント
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することで甘みを引き出します