通称「フェネ玉」☆フェンネルと卵の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フェンネルは根元と葉(2本程度）を大きめのみじん切りにします。

2. 2

   １に、溶き卵、塩、こしょう、ストックを加えてよく混ぜます。

3. 3

   オイルを熱した中火のフライパンに2を流しいれ、1分ほどしたら数回かき混ぜ、少し半熟部分が残る程度になったら出来上がり。