☆イカと大葉たっぷり!ニンニクマヨパスタ☆ レシピ・作り方

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エゾモモンガさん
イカと大葉がたっぷりのパスタを作りましたー。
簡単でーす♡

材料(2人分)

スパゲティ
200グラム
イカ
大1杯
玉ねぎ
4分の1個
しめじ
70グラム
大葉
10まい
マヨネーズ
大さじ2
にんにく
少し
大さじ1
塩コショウ
少々
しょう油
大さじ1

作り方

  1. 1
    イカは内蔵を取って横に1センチ弱の幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを取ってばらす。
    大葉は細切りにする。
  2. 2
    鍋に熱湯を沸かしてパスタを表示通りにゆでる。
  3. 3
    フライパンにマヨネーズを熱して玉ねぎとシメジを炒め、イカも加えてさっと炒め、2のパスタを加えて炒め合わせ、酒、塩コショウを加える。
  4. 4
    3ににんにくとしょう油をかけて、大葉を少し残して入れて、さっと炒め合わせて盛り付ける。
  5. 5
    4に残した大葉をのせていただきます♪

きっかけ

イカと大葉でパスタを作りたくて。

公開日:2014/09/01

関連情報

カテゴリ
いか全般
料理名
イカと大葉たっぷり!ニンニクマヨパスタ

このレシピを作ったユーザ

エゾモモンガさん エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。

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