もっちり長いもクレープ レシピ・作り方

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minicoo9864
厚めでモチモチした生地になりました
甘くないのでお食事クレープとしても
楽しめます

材料（2人分）

薄力粉
25g
長いも
5cmくらい
豆乳
80ml
卵
1個
塩
1〜2つまみ

作り方

  1. 1
    長いもはすりおろし、
    卵は溶いておく
  2. 2
    薄力粉に長いも、卵を加え、豆乳を入れてさらに混ぜる
  3. 3
    塩で味を整え、油をひいたフライパンで両面こんがり焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生地をよ〜く混ぜて焼くといいです

きっかけ

クレープを作ろうと思ったら、 小麦粉が足りなかったので 冷蔵庫に残っていた長いもを プラスしてみました♪

公開日：2014/06/11
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関連情報

カテゴリ
おかず系のクレープ
料理名
クレープ

このレシピを作ったユーザ

minicoo9864 手に入りやすい材料や、残り物など… 作る人にも食べる人にもやさしい、 そしてお財布にもやさしいレシピを心がけています♪ http://blog.goo.ne.jp/ma-malade

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