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ごはんが進む♡ほっけのピリ辛焼き レシピ・作り方
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ごはんとの相性バッチリです♡
材料(2人分)
ほっけの切り身
2匹
サラダ油
大1
しょうゆ、酒、みりん
大1
豆板醤
小1/2
塩コショウ
少々
作り方
1
ほっけは水気を切って、塩コショウをまぶす。
2
調味料を混ぜ合わせて、ほっけに漬ける。
フライパンにサラダ油をしいて、ほっけを中火で5分焼く。
3
裏返して、中火で4分焼く。
両面焼けたら、できあがり(*^_^*)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ほっけのうまみを生かしました♬
公開日:2014/05/06
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