和風スイーツ☆さつまいも&あずきのパンケーキ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ホットケーキミックス 50g
- 卵 1個
- はちみつ 50g
- つぶあん 50g
- さつまいも 1/2個
- 黒ごま 大1/2
- 砂糖 大1
- バター 10g
- サラダ油 大1
作り方
-
1
さつまいもは一口大に切る。
フライパンにバターをしいて、さつまいもを炒める。 -
2
火が通ったら、砂糖、ごまを加えて炒める。
なじんだら、火を止める。 -
3
ホットケーキミックス、卵、はちみつを混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油をしいて、生地を中火で3分焼く。 -
4
裏返して中火で2分焼く。
両面焼けたら、つぶあん、さつまいもをのせて、できあがり☆
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
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