HBで簡単☆オニオンブレッド2種 レシピ・作り方

HBで簡単☆オニオンブレッド2種
ayanz
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ピザ風の野菜パンです。おやつにもどうぞ。

材料(5,6人分)

  • 薄力粉 1カップ
  • 強力粉 2カップ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 小さじ1
  • ドライイースト 小さじ2
  • 250cc
  • たまねぎ 大1個
  • パプリカ(赤) 0.5個
  • サラダオイル 小さじ1+1
  • バルサミコ酢 小さじ1
  • こしょう、塩(具用) 少々
  • インゲン 4,5本
  • ピザ用チーズ 小さじ1
  • 砂糖(具用) 少々

作り方

  1. 1 材料欄の1から7番目までをホームベーカリーにいれ、発酵まで終えます。この間に、みじん切りのたまねぎをサラダオイル小さじ1で炒め、酢、砂糖少々、塩、故障して冷ましておきます。
  2. 2 サラダオイル小さじ1で、半分に切ったインゲンとぶつ切りのパプリカを炒めます。発酵した生地を2等分し、うち半分を長方形に広げ、1のたまねぎ半量をのせ、いんげんとチーズを散らします。
  3. 3 残りの生地を楕円形に伸ばし、残りのたまねぎをのせ、パプリカを飾ります。
  4. 4 余熱した190度のオーブンで約20分焼いて、できあがり。
  5. 5 切り分けていただきます。

きっかけ

たまねぎは炒めると甘くておいしいので、この味を生かしたパンを作ってみました。

  • レシピID:1640010799
  • 公開日:2014/03/01
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