材料（２人分）
- あさりのむき身
- １００ｇ
- ほうれん草
- １束
- たまねぎ
- 1/2個
- にんじん
- 1/4本
- にんにく
- １かけ
- ホワイトソース缶
- 1/2缶
- 水
- ３００ｃｃ
- コンソメ
- １個
- バター
- 大１
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ほうれん草、たまねぎ、にんじんは一口大に切る。
にんにくはすりおろす。
-
- 2
- 鍋にバターを熱して、にんにくを炒める。
香りが出てきたら、たまねぎ、にんじんを炒める。
-
- 3
- しんなりしたら、あさりを加えて軽く炒める。
水、コンソメを加えて煮る。
-
- 4
- 野菜が柔らかくなったら、ほうれん草、ホワイトソースを加える。
なじんだら、塩コショウで味を整えて、できあがり(*^_^*)
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