材料（２～４人分）
- 鶏ひき肉
- ４００ｇ
- 人参
- １/４本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 料理酒
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ1/2
- 片栗粉
- 大さじ１
- とろけるチーズ
- ４枚
作り方
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- 1
- 玉ねぎはみじん切り、人参はすりおろす
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- 2
- ボウルにチーズ以外の材料を入れよく混ぜる
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- 3
- ８等分して長細く丸めて、油を熱したフライパンに並べていく
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- 4
- 中火で焼き焼き目がついてきたらひっくり返し、弱火で中まで火を通す
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- 5
- チーズを縦半分に切り、４に乗せる
火をきり蓋をしてチーズが溶けたら完成
おいしくなるコツ
このままでもおいしいですが、お好みでケチャップやポン酢(塩ポン酢がおすすめ)をつけて食べるとおいしいです
きっかけ
安くておいしいものが、食べたくて
お子様のおかずにもおとなのおつまみにもなります。
野菜嫌いの子供のために人参はすりおろしてカバーしました