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キャベツと茄子と椎茸の具沢山味噌汁 レシピ・作り方

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たいつ03
冷蔵庫にあるもので

材料（4人分）

キャベツ
100ｇ
茄子
１本
椎茸
３～４個
水
800ｍｌ
ほんだし
大さじ１
味噌
お玉半分
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作り方

  1. 1
    きゃべつはザク切り、椎茸は石づきを取って５ｍｍ幅に、ナスは短冊切りにする。
  2. 2
    お鍋に水を入れて沸騰させて茄子、椎茸、キャベツを入れて４分程煮る。
  3. 3
    ほんだし、味噌を溶いて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特に無し。

きっかけ

冷蔵庫に残ってる野菜で

公開日：2013/12/25
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
キャベツと茄子と椎茸の具沢山味噌汁

このレシピを作ったユーザ

たいつ03 こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。 写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾

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