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ホッとする味わいですo(^▽^)o
材料(2人分)
牛肉
50g
長ネギ
1/2本
もやし
1/2袋
大根
4センチ
だし汁
1カップ
ごはん
茶碗2杯
しょうゆ
大2
砂糖、みりん、酒
大1
卵
1個
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作り方
1
牛肉、長ネギは一口大に切る。
もやしはよく洗う。
卵は溶いておく。
大根は細切りにする。
2
鍋で牛肉を炒める。
火が通ったら、もやし、、大根、ねぎを炒める。
しんなりしたら、だし汁を加える。
3
煮立ったら、ごはん、調味料を加える。
煮立ったら、卵を溶いて加える。
4
卵が固まったら、できあがり(*^_^*)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
うまみたっぷりです♬
公開日:2013/11/27
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