アスパラが丸ごとはいった☆バターロール レシピ・作り方
材料（３－４人分）
- アスパラガス ３－４本
- 強力粉 １００ｇ
- 薄力粉 ５０ｇ
- 砂糖 大さじ１
- 塩 少々
- バター ３０ｇ
- オリーブオイル 小さじ１
- 水 １００ｃｃ
- ドライイースト 小さじ１
作り方
-
1
アスパラガスは、切らずにフライパンでさっと茹でます。その間に、材料欄の２番目以降をすべてホームベーカリーにいれ、１次発酵まで済ませます。
-
2
アスパラガスに生地をまきつけ、３０分ほど２次発酵させます。余熱した１９０祖のオーブンで狐色になるまで約２０分焼いて、できあがり。
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- ホームベーカリー使いこなし
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