レンジで★かぼちゃ&ポテトのバーニャカウダー風☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
かぼちゃは洗って、一口大に切る。
じゃがいもは洗って、3~4等分くらいに切る。 -
2
にんにくはすりおろす。
耐熱容器にかぼちゃ、じゃがいもを入れて、4分加熱する。 - 3 鍋ににんにく、オリーブオイル、アンチョビーを細かく刻んで、生クリームと一緒に火にかける。
- 4 煮立ったら弱火で2分くらい火にかける。塩コショウを加えて、火を止める。
- 5 野菜をソースに漬けて、食べる★
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- カテゴリ
- じゃがいも
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