材料(2人分)
- 桜エビ
- 大2
- サラダ油
- 大1/2
- 塩
- 小1/2
- わかめ
- 大2
- めんつゆ
- 大6
- うどん
- 2人前
作り方
-
- 1
- わかめは洗って水で戻す。
鍋でお湯を沸かす。
-
- 2
- 沸騰したら、うどんを4分茹でる。
芯がなくなったのを確認して、ザルにあげる。
-
- 3
- フライパンに油をしいて、桜エビを炒める。
しんなりしたら、塩で味をととのえる。
-
- 4
- めんつゆにお湯を入れて好みの濃さのスープを作る。
麺、えび、わかめを入れてできあがり(*^_^*)
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