豚こま切れのミニトマトチーズ巻き焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ミニトマト 8個
- スライスチーズ（とろけない） 2枚
- 豚こま切れ 120ｇ
- サラダ油 おおさじ3
- 黒コショー 少々
作り方
-
1
ミニトマトは半分に切る。
チーズは1枚を9等分にする。巻くのに丁度良い大きさです。 -
2
ミニトマトの切り口にチーズを乗せて、豚こま切れ1～2枚で1周巻きます。
つまようじをとまとの皮じゃなくて切り口から刺して下さい。
その方が刺しやすいです。 -
3
熱したフライパンにサラダ油を引いて、豚肉トマトチーズを入れて30秒ほど炒める。
中まで火が通るように蓋をして4分程焼きます。途中で焦げないように箸で返してください。 - 4 黒コショーで味を整えて出来上がり♪
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たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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